Hoofdgerechten

*Gevulde kalfsschnitzel.
Kalfsschnitzel gevuld met een garnituur van rucola, peccorino en zongedroogde tomaat,
geserveerd met een truffeljus.
€ 17.25

*Limburgs beenhammetje.
Klassiek geserveerd met een honing-tijmsaus.           
€ 15.50

 *Gebakken doradefilet. ( Aanrader )
Middellandse witvis, geserveerd met een gember-botersausje.
€ 17.00

*Varkenshaas “ Du chef  “
Ingepakt in een kruiden-kaaskorst en begeleid door een rode portsaus.
€ 16.25

*Gebakken ossenhaaspunten.
Kort gebakken, geserveerd in een huisgemaakte Stroganoffsaus.
€ 17.50

*Pasta zalm.
Combinatie van gebakken en gerookte zalm, geserveerd op een romige pesto pasta .
€ 14.75

*Noord Amerikaanse ” Black Angus ” steak.
Botermalse biefstuk, begeleid door een romige pepersaus of rode portsaus.
€ 17.00

*Vegetarische pasta.
Pasta rijkelijk gevuld met champignons, zongedroogde tomaat, gemengde noten
en gebakken brie.
€ 14.75

*Mixed grill.
Diverse soorten vlees, vergezeld door twee koude sauzen.
€ 17.50

Wij serveren passende garnituur bij onze hoofdgerechten